Pendahuluan
Apakah Anda suka membuat kue di rumah? Salah satu kue yang paling mudah dan enak untuk dibuat adalah kue bolu. Kue ini memang sangat populer di Indonesia dan menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat kue bolu di rumah, ikuti langkah-langkah di bawah ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat kue bolu:
- 4 butir telur ayam
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 200 gram margarin
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
Cara Pembuatan
Berikut langkah-langkah untuk membuat kue bolu:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk sambil diayak, aduk rata.
- Lelehkan margarin, masukkan ke dalam adonan sambil diaduk perlahan.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung.
- Panggang adonan dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips Tambahan
Jika Anda ingin menambahkan variasi pada kue bolu, Anda bisa menambahkan parutan keju di atasnya sebelum dipanggang. Keju akan memberikan rasa yang lebih gurih pada kue bolu.